Salate

Bunter Salatteller 3,40 €

Bunte Salatplatte 4,90 €

Bunte Salatplatte mit Putenbruststreifen "Natur"

und geschmelzten Champignons 7,90 €

Suppen

Spätzle oder Flädlesuppe 2,90 €

Haus-Spezialitäten

Ein Paar Wiener mit  Eierspätzle und Teller-Linsen 7,90 €

Kleinere Portion 7,40 €

Ein Paar Bratwürste mit hausgemachten Eierspätzle,

Bratensoße und buntem Salatteller 8,90 €

Kleinere Portion 8,40 €

Ein Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat 7,90 €

Schweinehals-Grillsteak mit hausgemachter Kräuterbutter,

dazu Pommes frites und bunter Salatteller 9,40 €

Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und bunter Salat 9,40 €

Kleinere Portion 8,90 €

Cordon bleu vom Schwein, mit Eierspätzle,

Bratensoße und buntem Salatteller 9,90 €

Schweinefilet in Rahmsoße, mit Eierspätzle

und buntem Salatteller 13,90 €

Kleinere Portion 12,90 €

"Schwabenplatte"

Putenbrustschnitzel paniert und Schweinehals-Grillsteak mit Kräuterbutter,

hausgemachte Maultäschle und Grill-Würstchen, Rahmsoße,

Eierspätzle und Pommes frites, dazu kleine Salatschalen

für 1 Person 16,90 €

für 2 Personen 22,90 €

Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelz,

dazu bunter Salatteller 8,90 €

Kleinere Portion 8,40 €

Saure Kutteln "nach schwäbischer Art",

mit Bratkartoffeln oder Bauernbrot 7,40 €

Hausgemachte, schwäbische Maultaschen geschmelzt,

oder geröstet mit Ei, dazu jeweils bunter Salatteller 8,90 €

Kleinere Portion 8,40 €

Hausgemachte Tellersulz mit Bratkartoffeln 7,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Kässpätzle

und buntem Salatteller 15,90 €

Fisch

Matjesfilet-Spieß mit hausgemachtem Apfel-Schmand und Zwiebelringen,

dazu Bratkartoffeln und bunte Salatgarnitur 8,90 €

Vesper

"Sauerer Käse"

Emmentaler in "Schweizer-Dressing", Zwiebelringe,

Butter und Bauernbrot 6,90 €

Lachsbrot (Lachsersatz in Öl), mit Zwiebelringen 4,40 €

Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot 6,20 €

Wurstsalat mit Bauernbrot 5,90 €

Käsesalat mit Zwiebelringen und Bauernbrot 6,90 €

Hausgemachte Tellersulz mit Bauernbrot 5,90 €

Rauchfleisch-, Schinken- oder Käsebrot je 3,90 €

"Vesperplatte"

Schwarzwälder Rauchfleisch, Schinken, Emmentaler

und kalter Schweinebraten,

Essiggurken, Butter und Bauernbrot

für 1 Person 8,90 €

für 2 Personen 16,90 €

Emmentaler-Würfel mit Ei und Bauernbrot

Pro Person 6,90 €

Ein Paar Wiener oder Debreciner mit Senf oder Meerrettich

und Bauernbrot 4,20 €

 Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Wir bieten Ihnen zusätzlich eine wechselde Tageskarte,

sowie zur jeweiligen Saison auch Saisongerichte.

Januar bis April - Eintöpfe, Nudelgerichte und leichtere Kost.

Ab Mitte April - frischer Spargel aus der Region!

Ab Mai beginnt die "Grill-Saison" in verschiedenen Variationen von Geflügel, Schwein und Rind, sowie knackige Sommersalate.

Ab Juni gibt es leckere Pfifferlings-Gerichte.

Ab Oktober bis Dezember - Frisches Wild aus der Region und knusprig gebratenes Geflügel.

Für Ihre Festlichkeiten in unserem Hause haben wir zusätzlich eine spezielle Speisenkarte für einheitliche Essen, aus der Sie ein Menü ganz nach Ihren Wünschen zusammenstellen können.

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Russ mit Belegschaft!